Saskia Harte

Onze vorige stamgast Marianne Pisa heeft Saskia Harte uitgenodigd als de volgende stamgast op ons digitale dorpsplein. Veel plezier.

Wie is je vader, wie is je moeder?
Mijn moeder is Thea Knijn-Straat en mijn vader Kees Harte. Thea is in 1988 getrouwd met Jan Knijn en toen zijn we op de Zuiderstraat in Zwaag komen wonen. Jan beschouw ik sindsdien als mijn vader.

Wat is je beroep?
Ik werk sinds begin april 2015 als strategisch manager voor Horeca Bastards. Een gespecialiseerd horeca-uitzendbureau in Hoorn en Amsterdam.

Heb je specifiek voor dit beroep gekozen of ben je er “in gerold”?
Na jarenlang in de horeca / catering gewerkt te hebben, was ik toe aan iets anders. Na Van der Valk Hotel Hoorn geopend te hebben op facilitair gebied is dit een baan waar ik alle werkervaringen van de afgelopen 20 jaar in kwijt kan. Super leuk dus.

Wat zou je nog eens willen doen?
Ik ben een grote wijnliefhebber en heb al vele mooie landen met hun wijngaarden mogen bezoeken. Californie staat nog op mijn lijstje.

Mogen mensen altijd overal voor bij je aankloppen?
Tot op zekere hoogte wel. Ik help graag mensen als ik dat kan.

Van wie of wat heb je het meest geleerd?
Zonder twijfel mijn moeder. Daarnaast leer je elke dag, als je er voor open staat.

Wat is je lievelingseten?
Dat is een lastige vraag… eigenlijk vind ik (bijna) alles lekker, van Hollandse pot tot haute cuisine. Uiteraard met een goed glas wijn erbij.

Wat is je meest bijzondere ervaring?
Onze reis naar Tanzania, Kenia en Oeganda. Het natuurschoon, de wildparken en de gastvrije bevolking was geweldig. Maar ook het vervoer tussen deze landen was zeer bijzonder. Na onze safari gingen we van Nairobi naar Entebbe. Zou een luxe touringcar zijn maar we werden omgeboekt naar een lokale bus wat geen succes was. Zelfs Piet de Jong (uit Zwaag) was blij verrast ons levend aan te treffen in Kampala. Na alle verhalen over de lokale bus gehoord te hebben zijn we na aankomst in Entebbe meteen naar het vliegveld gegaan om een vlucht te boeken voor de terugreis een week later. Die bus gingen we echt niet meer in!

Wie zou je nog wel eens persoonlijk willen ontmoeten?
Ik zou het nu even niet weten…..

Waar mogen ze jou ’s nachts voor wakker maken?
In principe voor niets. Of er moet iets ernstigs aan de hand zijn.

Wat zou je aan Zwaag willen veranderen?
Voel mij erg thuis in Zwaag, geen veranderingen nodig wat mij betreft.

Wat is voor jou het ultieme ‘Zwaag’-gevoel?
Het verenigingsleven. Zelf maak ik er niet erg actief gebruik van, maar dat vind ik echt iets Zwaags. Zoals de carnaval, voetbal, musical, muziek en andere verenigingen.

Waar kun je erg om lachen?
Om goede, vooral droge humor. Als ik echt moet lachen, stromen de tranen over mijn wangen.

Hoe ziet jouw toekomst er uit?
Ik hoop nog heel lang samen met Paul op de Stolphoeve te wonen.

Wie zou je graag als nieuwe stamgast willen begroeten en waarom?
John Verlaat.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *